La coucou de Rennes

Un peu d’histoire : Cette poule originaire d'Ille et Vilaine en Bretagne n'a pas été toujours aussi connue qu’aujourd’hui. Les premier écrits connus nous référençant l’existence de cette poule date de 1858. La race a été conservé dans les campagnes en tant que poule de ferme, elle est homologuée en 1914 mais comme toutes ces poules, elle a subit l’assaut des races industrielles dans les années 50. Cette race est sauvée en 1988 par l’écomusée de Rennes.

Caractéristiques : La coucou de Renne est connue pour être une pondeuse moyenne (120 œufs/ans) mais elle pond de gros œufs (60g) bruns. En revanche, elle est un peu plus prise pour sa chair même si son temps d'élevage est long (130 jours pour avoir de beaux animaux). Le coq et la poule atteignent leur maturité sexuelle en même temps à 6 mois. Le coq adulte pèse environ 3,5kg et la poule 3kg.